“Trockenfette sind Pansengeschützte Fette, die eine ausgezeichnete Energiequelle sind und Omega-3-Fettsäuren liefern.”
Fette sind mit einem Bruttoenergiegehalt von ca. 39 MJ/kg die bedeutendste Energiequelle und Energielieferant für die Fütterung von Nutztieren. Die Energiedichte übertrifft die der Eiweiße und Kohlenhydrate (17,2 MJ/kg) um mehr als das Doppelte. Für die Fütterung von Wiederkäuern sind Fette jedoch nur sehr bedingt geeignet und müssen darum besondere Eigenschaften aufweisen. Die pansenstabilen und -geschützten Trockenfette sind stabil, einfach zu handhaben und wurden speziell für den Einsatz in energiereichen Rationen für Hochleistungskühe entwickelt.
Pansenstabile Fette
ELBE DF 1680 WB, ELBE DF 100 PT-PV und ELBE DF 100 PT-LB sind sprühgetrocknete Fette, deren Schmelzpunkt durch ausgeklügelte Verfahren auf > 53 °C angehoben wurde. Damit wird eine wesentliche Voraussetzung für die Pansenstabilität des Fettes geschaffen, so dass diese pansenstabilen Fette erst im Dünndarm, wo die eigentliche Fettverdauung stattfindet, absorbiert werden.
ELBE DF 1680 WB gehört zu den pansenstabilen Fetten der neuesten Generation und ist eine pflanzliche Fettsäure mit einem hohen Anteil an Palmitinsäure, die auch der Hauptbestandteil des Milchfettes ist. Es zeichnet sich durch vorzügliche Fließ- und Mischbarkeit bei neutralem Geruch aus und wird in Rationen mit hohen Energieansprüchen für Hochleistungskühe eingesetzt. ELBE DF 100 PT-PV und ELBE DF 100 PT-LB, ebenfalls zu der neuesten Generation gehörend, sind auf Palmöl basierende pansenstabile Triglyzeride, deren Schmelzpunkt wie auch beim ELBE DF 1680 WB durch physikalische Fraktionierung auf 53-60 °C angehoben wurde. Im Gegensatz zu den Fetten der vorherigen Generation, findet kein Härtungsprozess statt, so dass Transfettsauren und Katalysatorruckstande (Nickel) bei diesen Fetten keine Rolle mehr spielen. Das ELBE DF 100 PT-LB enthält 3-5 % wertvolles Lecithin, das nicht nur essenziell für die Bildung von Biomembranen und anderen Zellbestandteilen ist, sondern durch den positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel die Verdaulichkeit der Fette aus der Gesamtration verbessert. Insbesondere diese Eigenschaft macht das Fett auch für den Einsatz in der Fütterung von Monogastriern attraktiv.
Pansengeschützte Trockenfette
Der Pansenschutz wird dadurch gewährleistet, dass die verseiften Fette erst unter sauren Bedingungen, wie sie im Labmagen herrschen, aufgespalten und absorptionsfähig gemacht werden können. ELBE DF CaSo ist ein verseiftes Fett und der bewährte Trockenfettklassiker der ersten Generation mit hervorragender Homogenität zur Erhöhung der Energiedichte und damit der Milchleistung bei Rindern. Dieses pansengeschützte Fett weist ein besonders ausgeglichenes Fettsäurespektrum auf. Im Vergleich zu anderen Trockenfetten ist der hohe Anteil an leicht verdaulicher Ölsäure und Linolsäure hervorzuheben. FLAXPRO® vereint in einzigartiger Weise Pansenschutz und Energie mit den gefragten Inhaltsstoffen (Ω-3-Fettsäuren) der aufgeschlossenen Leinsaat. Letztere üben einen besonders positiven Einfuß auf die Fruchtbarkeit der Milchkühe und auf die Stabilisierung des Immunsystems aus. Der Anteil von 15 % Rohprotein verbessert die Eiweißversorgung des Tierbestandes.
ELBE DF CaSo ist ein Klassiker der Trockenfette. Es handelt sich um ein pansengeschütztes verseiftes Fett, auch Calziumseife genannt.
ELBE DF 1680 WB ist ein sprühgetrocknetes Fett, hergestellt aus fraktionierten Fettsäuren mit einem hohen Palmitinsäuregehalt von min. 80%.
ELBE DF 100 PT-LB ist ein sprühgetrocknetes Fett aus Triglyceriden mit einem hohen Palmitinsäuregehalt und angereichert mit Lecithin. ELBE DF 100 PT-LB wird aus reinem, raffinierten Palmöl gewonnen.
ELBE DF 100 PT-PV ist ein sprühgetrocknetes Fett aus Triglyceriden mit einem hohen Palmitinsäuregehalt von min. 70%.
Kontakt Anja Diekenhorst
-van der Sande durch
+31(0)85-7609460 anja.diekenhorst@marvesa.com
Lecithin may be produced from egg yolk, but more commonly used in aquafeed are soya and rape seed lecithin. It is well known that the phospholipids (PL) present in lecithin act as an emulsifier of lipids in the animal stomach and gut, but especially the nutritional benefits of lecithin is why fish nutritionists like to include it in fish and shrimp diets. Lecithin is widely used in feed for larval and juvenile stages of various species of fish and crustaceans, because those developing fish have a limited ability to the novo phospholipid synthesis.
Mehr lesenNeue Forschungsergebnisse von Marvesa zeigen, dass Lecifeed®Classic eine höhere Fettverdaulichkeit als Sojaöl aufweist. Lecifeed®Classic ist ein auf Lecithin basierendes Fettprodukt, das dabei hilft, die anderen Fettquellen im Futtermittel zu emulgieren. Dadurch wird die Fettverdauung des gesamten Fettanteils im Futtermittel verbessert.
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