“Dry Fat products zijn pensbestendige vetten en zijn een uitstekende bron van energie. Ze kunnen bovendien lecithine leveren, dat een emulgerend effect heeft.”
Vetten zijn als energiebron een belangrijk onderdeel van het voederrantsoenen. De bruto energiewaarde van vet is ca. 39 MJ/kg, dit is meer dan twee keer de energiewaarde van eiwit en koolhydraten (17.2 MJ/kg). Droge vetten zijn stabiel in de opslag en zijn makkelijk te doseren in het mengvoerproces. Daarnaast hebben droge vetten speciale eigenschappen, waardoor het uitermate geschikt is in rantsoenen voor hoog productieve koeien.
Pensstabiele vetten
ELBE DF 1680 WB, ELBE DF 100 PT-PV and ELBE DF 100 PT-LB zijn pensbestendige vetten, deze passeren onaangetast de pens en worden geabsorbeerd in de dunne darm. Deze pensbestendige vetten zijn gesproeidroogde gefractioneerde vetten, geproduceerd met de nieuwste technologie, waarbij het smeltpunt tot 53 °C gebracht is, zonder de vetten te harden (hydrogeneren). Geharde vetten bevat ca. 50% moeilijk verteerbaar stearinezuur (C18:0) vanwege het productieproces, maar onze pensbestendige vetten bevatten minder dan 10% van deze moeilijk verteerbare C18:0 vetzuren. Onze ‘nieuwste generatie’ pensbestendige vetten bevatten geen transvetzuren en katalysator residuen (zoals nikkel), die wel aanwezig zijn in geharde (gehydrogeneerde) vetten vanwege het chemische productieproces.
ELBE DF 1680 WB is een plantaardig vet met een hoog percentage palmitinezuur (C16:0), dat ook het hoofdbestanddeel van melkvet is. ELBE DF 1680 WB heeft zeer goede loopeigenschappen, is makkelijk te doseren, heeft een neutrale geur en wordt ingezet voor hoogproductieve koeien. ELBE DF 100 PT-PV en ELBE DF 100 PT-LB zijn pensbestendige triglyceriden afkomstig van geraffineerde palmolie. ELBE DF 100 PT-LB bevat 3-5% lecithine, een waardevolle bouwstof voor de celmembranen. Lecithine is een emulgator en vergroot de vetverteerbaarheid van de vetten uit het rantsoen. Daarnaast bevat lecithine zeer goed opneembaar choline, wat van belang is voor een goede leverondersteuning. Door deze voordelen van de lecithine is de ELBE DF 100 PT-LB ook zeer geschikt voor monogastrische landbouwhuisdieren.
Pensbestendige vetten
De bescherming van de pens is verzekerd, omdat de pensbestendige verzeepte vetten alleen in een zuur milieu gesplitst kunnen worden. De pH in de pens is 6-7. Deze vetsplitsing gebeurd dan ook in de lebmaag door de lage pH van 2-3 in de lebmaag. Vervolgens worden de vetten in de dunne darm geabsorbeerd.
ELBE DF CaSo is een verzeept vet en wordt ook wel calcium-zeep genoemd. Dit type vet is een klassiek en populair pensbestendig vet, vanwege de goede homogeniteit van het product en het is een uitstekende manier om de energiedichtheid in het rantsoen te vergroten, dat resulteert in een hogere melkopbrengst van de koeien. De ELBE DF CaSo heeft een uitgebalanceerd vetzurenpatroon en is een product met een hoog percentage makkelijk verteerbare onverzadigde vetzuren zoals oliezuur (C18:1) en linolzuur (C18:2). FLAXPRO® is een unieke combinatie van pensbestendig vet, met een hoge energiedichtheid en essentiële ingrediënten, zoals Ω-3 vetzuren vanuit lijnzaad. Deze Ω-3 vetzuren hebben een positief effect op de vruchtbaarheid en het immuunsysteem. FLAXPRO® bevat ook nog 15% ruw eiwit, dat ten goede komt aan de eiwitbehoefte van de koeien.
ELBE DF CaSo is een pensbestendig verzeept vet dat ook wel bekendstaat als calciumzeep. Het wordt al meer dan 30 jaar in de rantsoenen gebruikt.
ELBE DF 1680 WB is een uit gefractioneerde vetzuren opgebouwd gesproeidroogd vet met een hoog palmitinezuurgehalte van min. 80%.
ELBE DF 100 PT-LB is een uit triglyceriden opgebouwd gesproeidroogd vet met een hoog palmitinezuurgehalte en verrijkt met lecithine. ELBE DF 100 PT-LB wordt gewonnen uit zuivere geraffineerde palmolie.
ELBE DF 100 PT-PV is een uit triglyceriden opgebouwd gesproeidroogd vet met een hoog palmitinezuurgehalte van min. 70%.
Voor advies en/of vragen, neem contact op met Anja Diekenhorst
-van der Sande via
+31(0)85-7609460 anja.diekenhorst@marvesa.com
Lecithin may be produced from egg yolk, but more commonly used in aquafeed are soya and rape seed lecithin. It is well known that the phospholipids (PL) present in lecithin act as an emulsifier of lipids in the animal stomach and gut, but especially the nutritional benefits of lecithin is why fish nutritionists like to include it in fish and shrimp diets. Lecithin is widely used in feed for larval and juvenile stages of various species of fish and crustaceans, because those developing fish have a limited ability to the novo phospholipid synthesis.
Lees meerVeel mensen spreken over middellang ketenige vetzuren (MKVZ of in het Engels MCFAs, medium chain fatty acids) of MCT-olie. MCFAs hebben een ketenlengte van 6, 8, 10 of 12 C-atomen. Dit betekent dat we spreken van C6-vetzuren, C8-vetzuren, C10-vetzuren of C12-vetzuren. MCFAs zijn niet aan glycerine gebonden, deze zijn dus in een vrije vorm als zijnde vrije vetzuren (free fatty acids, FFA). MCT betekent medium chain triglyceride, dit is een olie, en wordt daarom ook wel MCT-olie genoemd, een voorbeeld hiervan is palmpitol
Lees meer